Historique :
1989 : Démarrage de la production de melons à Ste Gemme la Plaine.
1991 : Démarrage de la commercialisation sous notre propre marque : Céleste
Mais pourquoi Céleste ?
"Lors d'une réunion à la maison familiale pour décider de la future marque du melon "Murail", la petite dernière de la famille jouait avec son nouveau babies (poupée miniature à la mode à cette période), c'était la première de sa collection et clamait à répétition dans toute la maison son nom "Céleste"! N'entendant que ce mot durant la réunion, nous avons alors décidé de porter la marque "Céleste" à nos melons."
1995 : Lancement de la production du côté de Narbonne à Cuxac d'Aude pour pouvoir proposer du melon dès le mois de juin
2004 : Lancement de la production au Maroc afin de satisfaire les consommateurs dès début mai.
2017 : Lancement d'une production certifiée agriculture biologique en Vendée
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Aujourd'hui, nous produisons sur une surface totale de 170 ha soit environ 3700 Tonnes.
Notre société, la SARL Murail, est une société familiale.
Louis-Marie est surtout présent sur le site de Vendée et au Maroc.
Le melon est un produit sensible qui demande beaucoup d'attention !
Gwenaëlle s'occupe de la gestion administrative et financière, de la communication et des approvisionnements.
Yohann est responsable des cultures.
Installés à Cuxac d'Aude depuis 2008, Guillaume et sa femme Amandine gèrent le site du sud
